La 21ème édition des Trophées des Calvados s’est amarrée ce lundi 10 avril tout près de la plage de Granville… Le Casino et le Théâtre de l’Archipel ont été choisis pour être le cadre de cette journée dédiée à notre eau-de-vie normande : Les Calvados AOC . Cette compétition est unique en son genre : elle est organisée par L’IDAC ( Inter-profession des Appellations Cidricoles ) et non pas par une marque, comme c’est souvent le cas lors des concours de « mixologie ». Les ventes à l’exportation sont en hausse cette année et les barmen du monde mettent vedette le Calvados au sein de leur bar, ainsi que dans leurs cocktails… Cette année encore 14 pays se sont qualifiés pour présenter des candidats dans les trois compétitions : les Barmen professionnels, les élèves et les journalistes. Lire la suite
