Ce Mardi 25 Octobre, nous fêtions La Journée Mondiale des Pâtes ! Vous qui me suivez sur Instagram et Facebook vous savez qu’il me plait de créer des petites recettes pour les accommoder, et c’est souvent avec ce que je trouve dans mon réfrigérateur… Comme il n’y aura bientôt plus de bonnes tomates, j’ai préféré vous proposer cette recette préparée avec une belle tête de brocolis rapportée du marché. C’est une « pasta » sarde et normande, avec des sardines et des épices, dont le fameux Safran de Normandie que j’aime tant associer à ma cuisine. Lire la suite
