Riz noir sauté et ses légumes croquants… A fond les vitamines !

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Ces belles journées d’automne me donnent envie  de couleurs et de saveurs. Ayant un potimarron d’un bel orangé qui siégeait dans une coupe, j’ai décidé qu’il allait passer en cuisine… Un peu de vert avec une tête de brocolis, du blanc avec un fromage fondant de votre choix et une poignée de riz noir vénéré  pour changer ! Quelques feuilles de roquette complètent ce tableau gourmand plein de vitamines qui ne demande qu’à être dégusté !  Lire la suite