Pita-express comme une fausse pizza « world cuisine » !

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Je suis comme vous, il y a des jours où je n’ai rien programmé, je dois donc improviser avec ce que je possède ! Il me restait un avocat qui ne demandait qu’à être consommé, alors j’ai hésité à en faire un dessert, comme ces mousses à l’avocat, pistaches et chocolat noir proposées l’automne dernier, et puis non… J’avais dans mon épicerie ces pitas qui attendaient que je leur trouve une destinée ! Pourquoi pas en faire des fausses pizzas fraîcheur avec des tomates bien relevées ? Suivez-moi pour cette adaptation d’inspiration « world cuisine » réalisée en quelques minutes ! Lire la suite

Match de l’an neuf Angleterre-Italie: Une quiche au cheddar et pesto de roquette !

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Il m’arrive, comme ce midi, d’ouvrir mon réfrigérateur pour chercher  l’inspiration, quand je n’ai rien programmé, je m’adapte avec ce que j’y trouve! De la roquette dans le bac à légumes, du cheddar coté fromages, alors pourquoi pas les unir le temps d’une quiche?  Lire la suite