Des Crêpes bretonnes New-Look ? Petits rouleaux de chocolat, sauce caramel beurre salé…

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En juillet dernier, nous sommes arrêtés à Cancale lors d’un week-end familial en Bretagne. Au déjeuner nous avons fait une pose gourmande au Breizh Café. J’ai eu le coup de foudre pour une douce mousse au chocolat prisonnière d’une crêpe et servie avec un caramel au beurre salé au sarrasin… J’ai donc cherché à m’approcher au plus près de cette douceur bretonne ! Lire la suite