Ah ces jolies courges ! Je les achète pour leurs formes, leurs couleurs car elles sont très décoratives et remplacent facilement un bouquet de fleurs. Et puis un jour, je les pose dans ma cuisine et je cherche une idée pour les déguster. Comme c’est ce que je viens de faire, je profite donc de l’ occasion pour vous proposer ce velouté de courge doubeurre appelée couramment Butternut. Lire la suite