On ne présente plus le Tiramisù, douceur italienne devenu un grand classique de la gastronomie internationale. Rentrée lundi du marché de Pont-l’Evêque avec les oeufs extras-frais de La Ferme du Coq , j’ai tout de suite pensé à revisiter ce dessert en lui donnant les couleurs de l’été : Rouge avec les framboises, jaune avec le lemon curd, rose avec les biscuits de Reims et vert avec le zeste de citron ! Lire la suite