Blog culinaire – La passion des saisons
Je ne vous ai pas encore parlé de ma passion pour le chocolat de mon enfance. (A lire sur Avant le panier !) Il est vrai que l’été on l’oublie un petit peu au profit de tous les fruits ! Mais ce midi, alors que rien n’était prêt, j’ai eu envie d’une douceur chocolatée pour le dessert. Lire la suite
Le soleil joue un peu à cache-cache, la lavande de mon jardin doit être coupée et ces quelques abricots normands cueillis non loin de chez moi n’attendent que mes bons soins. Ni une ni deux, il faut que je fasse ce clafoutis d’inspiration provençale dont je garde un joli souvenir ! Lire la suite
Une fois n’est pas coutume ! Je sais, je devrais attendre l’hiver pour vous parler de ces deux fruits tropicaux que sont la mangue et l’avocat, mais en cette fin de Coupe du Monde 2014, j’avais envie de jaune et de vert et d’un peu d’exotisme… Lire la suite
Aujourd’hui le rouge est mis !
C’est un grand jour, à nous la cuisine avec la tomate de saison, elle est là pour égayer nos assiettes de l’entrée au dessert, elle ne va pas nous quitter pendant au moins quatre mois, je vais en profiter pour vivre de nouvelles expériences et surtout vous les faire partager… Lire la suite