Quand les cerises déboulent sur le marché, il y a de la joie ! Je retrouve avec plaisir après la petite trêve « fin de saison des pommes » Florine et Jean-Marc Lebey de Pennedepie sur le Marché de Caen qui arrivent leurs différentes variétés de cerises. Si vous me suivez sur Instagram, vous avez vu passer une photo de ce dessert que j’avais proposé à deux testeurs gourmands lors d’un déjeuner, ils ont approuvé, il me restait donc à vous proposer cette soupe de cerises parfumée aux épices. Lire la suite
