Et voici la suite du marché en votre compagnie avec les recettes sucrées… Gâteau de rhubarbe-amandes et coulis de fraises et Compotée de fruits de saison, fruits secs et faisselle de chèvre. Lire la suite
Sur le marché avec Vous
Le Panier Rouge sur le marché avec Vous : 2ème Edition!
Comme promis, je suis à nouveau venue à votre rencontre sur le Marché de Deauville … Pour cette nouvelle édition : Marie Noë Eleveuse et Productrice de fromages de chèvre et Laurent et Ludovic Lemarchand Maraîchers m’ont proposé des produits, pour que je réalise des recettes qui les mettent en valeur…
Voici leur casting et mon interprétation : Lire la suite
Le Panier Rouge sur le Marché avec Vous … La suite !
Et voilà la suite du marché en votre compagnie, avec les deux dernières recettes. Je vous avais laissé avec les courgettes à «la grecque» légères et parfumées, je vous retrouve avec le gratin de prunes « Amandine »et la tarte croquante aux tomates cerises confites et au balsamique. Lire la suite
Le Panier Rouge sur Le Marché avec Vous !
Vendredi et samedi matin, je suis venue « faire le marché » avec vous !
La Mairie de Deauville m’a donné l’opportunité d’accompagner Nicole et Jérôme Grainville pour ces deux matinées. Je leur ai proposé de mettre au point 4 recettes pour cuisiner 4 fruits ou légumes de leur choix. Lire la suite