Comme vous le savez sûrement, on peut utiliser les jolies fanes de votre botte de radis roses achetée sur le marché pour confectionner un délicieux velouté… Et bien, je vous donne une autre idée toute fraîche qui étonnera vos convives : Une gelée verte réalisée aussi avec les fanes et une mousse de faisselle de chèvre frais bien révélée ainsi le Printemps rose-blanc-vert sera à l’honneur sur votre table en ce début d’Avril… Lire la suite