Les courgettes du marché sont de retour ! Tarte fine aux courgettes, roquette et tapenade…

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Quelle fut ma joie de retrouver les courgettes de Jérôme et Nicole sur l’étal au marché ! C’est le moment idéal pour confectionner cette tarte avec la roquette et les oignons frais qui ont encore de  belles tiges. J’apprécie tout particulièrement cette recette pour sa légèreté et sa rapidité de préparationLire la suite