Il y a quelque temps, je postais sur Instagram la photo de cette petite courge portant le nom de Patidou. Elles m’ont tout de suite attirée lorsque début de cet automne je les ai vues débouler sur les étals au marché ! Mais il y avait encore à l’époque des aubergines, courgettes et autres tomates et je me disais : « Attends un peu pour leurs jeter un sort culinaire ! » Depuis le mois d’aout « Les Jardins des Kami » représenté par un jeune passionné propose à la vente sur le marché de Caen le vendredi de délicieux légumes, tomates, herbes aromatique et fines feuilles de salade … En ce mois de décembre, les courges de toutes sortes ont envahi leur étal. Alors, il est temps de vous proposer cette recette réalisée deux fois pour que la farce soit parfaite. Ce joli plat doré et parfumé pourrait même figurer au menu de cette fin d’année, pensez-y !