Compotée d ‘Abricots et Mouhallabié aux pistaches

Compotee1

« S’il Vous plait Monsieur Soleil, vous qui fuyez notre ciel, restez un peu dans nos Assiettes … »

Les abricots de Provence ensoleillent encore l’étal de mon marchand de primeurs, et pour conjurer ce mois d’août  «pâlichon», j’ai eu envie les associer au Mouhallabié, dessert libanais léger et peu sucré. Lire la suite