Les matinées deviennent plus fraîches, l’été s’enfuit et mes envies de chocolat reviennent… Pour y pallier en peu de temps, je vous propose de réaliser ces Mini-crèmes chocolat-caramel. Lire la suite
Framboises
Hommage au Festival Américain : «Eton Mess étoilé»
Le 40ème Festival du Cinéma Américain de Deauville se termine, j’ai eu envie de créer un dessert aux couleurs de la bannière étoilée : «Stars and Stripes» pour un Eton Mess étoilé. Lire la suite
Le Panier Rouge sur Le Marché avec Vous !
Vendredi et samedi matin, je suis venue « faire le marché » avec vous !
La Mairie de Deauville m’a donné l’opportunité d’accompagner Nicole et Jérôme Grainville pour ces deux matinées. Je leur ai proposé de mettre au point 4 recettes pour cuisiner 4 fruits ou légumes de leur choix. Lire la suite
Marché du 1er Juillet : Tomates
Aujourd’hui le rouge est mis !
C’est un grand jour, à nous la cuisine avec la tomate de saison, elle est là pour égayer nos assiettes de l’entrée au dessert, elle ne va pas nous quitter pendant au moins quatre mois, je vais en profiter pour vivre de nouvelles expériences et surtout vous les faire partager… Lire la suite