Quand pendant les grandes marées mon amie Isabelle de Deauville qui adore aller gratter le sable me dit : « Je vais à la pêche aux coques… », je sais que je vais pouvoir cuisiner ses merveilleux petits coquillages tout juste ramenés de la plage. J’ai rapporté du marché des haricots frais et quelques dernières tomates, tout cela va être parfait avec la sauge du jardin ! Je vous embarque avec moi pour cette merveilleuse association de saveurs… Lire la suite