Blog culinaire – La passion des saisons
Filets de Poulets dorés au citron et au miel, bananes safranées
Et oui! Voici une recette qui pourrait bien détrôner de temps en temps, le poulet purée … Les filets de poulets se trouvent enduits d’un jus citronné au goût de miel et les bananes se laissent s’écraser en se parfumant de safran! Lire la suite
Et c’est pas que pour les enfants !
Quelques fraises, un fond de paquet de fraises Tagada que je m’interdis de terminer, des bananes à maturité et mon jus de fraises au frigo ! On a tous en tête l’alliance fraises – bananes des petits pots pour bébé, un lait fraise siroté à la paille sur une terrasse ensoleillée. Alors, c’est parti pour un goûter régressif à souhait, allégé en sucre, moelleux grâce à la pulpe de banane et son cœur de fraise, croquant avec le caramel de fraises Tagada formé pendant la cuisson… Hum ! Tout un programme, en route pour un retour en enfance même éphémère ! Lire la suite