Blog culinaire – La passion des saisons
A l’occasion de ces quelques jours dans le Nord-Pas-de Calais, j’ai organisé pour fêter mes parents une journée lilloise avec la visite de l’exposition « Joie de Vivre » au Palais des Beaux-Arts et un déjeuner à la cantine flamande Bloempot. J’ai vraiment été chanceuse d’obtenir une table car ce restaurant reconnu par le Guide du Fooding affiche souvent complet plusieurs semaines à l’avance. Les réservations se font en ligne sur le site http://www.bloempot.fr . Lire la suite
Cette histoire gourmande et éphémère est une histoire de filles ! Quand Astrid et Laurence de Les Filles du Bord de Mer qui proposent à la location des appartements et maisons de charme à Port-en-Bessin invitent Caroline Vignaud du Restaurant « Le Goût Sauvage » à St-Lô, c’est que du bonheur ! Lire la suite
Vous qui me lisez régulièrement, vous connaissez mon attachement à la Bretagne qui m’a vue grandir… Alors quand j’y retourne pour rendre visite à la famille ou aux amis je pars aussi à la découverte de produits locaux et de bonnes tables… J’avais repéré une adresse dans le guide du Fooding 2015 Le Poulpe à Lorient bistrot classé dans la catégorie « Feeling » ! Lire la suite
La galerie La Bohème à Deauville – Kifesa Railroad Graff du 25 Avril au 26 Juin 2015
Emmanuel Hardier, passionné d’art Contemporain a investi cette maison située au coeur de Deauville pour y aménager La galerie La Bohème qui accueille tout au long de l’année des artistes contemporains : sculpteurs, peintres et autres graffeurs… J’apporte souvent mon soutien culinaire à Emmanuel à l’occasion de ses vernissages avec des petits biscuits salés ou sucrés, « home made » bien sûr ! Mon panier du marché m’a inspiré ce Clafoutis aux poireaux, fromage de chèvre et ciboulette… Lire la suite